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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨冰葡萄酒保質(zhì)期多久?

冰葡萄酒簡稱冰酒(英語Icewine，德語Eiswein)。冰葡萄酒使用霜凍過后的葡萄釀造而成的，含糖量高，口感甜美冰涼，最好儲存在陰涼、安靜的角落，保存時(shí)間不宜過長，開了瓶的冰酒最好在3天內(nèi)喝完。...

時(shí)間：2020-04-30 15:25:16

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨干紅葡萄酒保質(zhì)期多長時(shí)間?

紅酒所謂的保質(zhì)期其實(shí)因?yàn)槭称繁O(jiān)管局的標(biāo)準(zhǔn)而規(guī)定的。干紅葡萄酒的保質(zhì)期一般3年、5年和10年不等。但每一款紅酒都有最佳適飲期限，干紅葡萄酒一般在2年左右。開了瓶的干紅只能保存1星期。...

時(shí)間：2020-04-30 15:22:07

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒保質(zhì)期有幾年?

葡萄酒酒瓶上所標(biāo)注的保質(zhì)期一般是5到10年不等，但是這是因?yàn)槭称繁O(jiān)管局的規(guī)定，實(shí)際上葡萄酒沒有所謂的保質(zhì)期。一般來說，未開瓶的葡萄酒的適飲期是2-3年，品質(zhì)越好的葡萄酒，適飲期越長。...

時(shí)間：2020-04-30 15:19:37

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒酸了還能喝嗎?

葡萄酒本身是帶有酸度的，如果是葡萄酒的自然酸度，自然能喝;而如果是葡萄酒打開后，長期沒喝完，氧化過度變酸，雖然喝了對人體無害，但是口感不好，就不適合飲用了，可以作為葡萄酒醋使用。 ...

時(shí)間：2020-04-29 16:20:12

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒aoc級別什么意思?

AOC的全稱是Appellation d'Origine Controlee。這是法國葡萄酒等級制度中最高一級的葡萄酒。aoc級別的紅酒是法國生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)最嚴(yán)格的葡萄酒，是高質(zhì)量的代名詞。法國葡萄酒的另外三個(gè)等級是 AOP、IGP 和 VDF。...

時(shí)間：2020-04-29 16:15:47

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨怎樣判斷一瓶葡萄酒到底是不是變質(zhì)了?

葡萄酒，對于許多人們來說，其是有著很多人們所搞不明白的地方，比如葡萄酒的變質(zhì)問題，那么，怎樣來去判斷一瓶葡萄酒到底是不是變質(zhì)了呢?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-04-29 16:12:56

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的酸度能看出什么?

葡萄酒，是一種十分獨(dú)特的，其里面是含有著許許多多的物質(zhì)因子，比如接下來要為大家介紹的酒酸，那么，你們能不能看出葡萄酒的酒酸度能看出來?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-04-29 16:09:19

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒殘?jiān)降资菑哪睦飦淼?

經(jīng)存放好長時(shí)間，許多人察覺紅酒的瓶底有沉淀或葡萄渣滓，對於這樣的事情，很有可能對於這原裝進(jìn)口紅酒的品質(zhì)有一定的困惑，存放的時(shí)間長了，會長此以往地造成渣滓，紅酒自然也是如此。...

時(shí)間：2020-04-29 16:06:07

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨進(jìn)口葡萄酒的性價(jià)比如何判斷

要知道進(jìn)口葡萄酒的性價(jià)比是怎么樣的呢?很多人都會想買到性價(jià)比最好的葡萄酒，當(dāng)然不希望買到假酒，其中我們要了解到在收到外商的樣酒和報(bào)價(jià)時(shí)，當(dāng)然重要的是如何確定這款酒是否值得進(jìn)貨或者說“性價(jià)比高”，接下來跟著小編來一一學(xué)習(xí)葡萄酒知識吧!...

時(shí)間：2020-04-29 15:49:06

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨一文分清馬爾堡與馬丁堡葡萄酒產(chǎn)區(qū)

馬爾堡(Marlborough)和馬丁堡(Martinborough)同為新西蘭著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，由于名稱相似常被混淆。本文將從地理位置、風(fēng)土及葡萄品種等方面助你快速分清這兩個(gè)產(chǎn)區(qū)。...

時(shí)間：2020-04-28 16:23:13

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