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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨貯藏葡萄酒有六大要素

葡萄酒是可以美容保健的，很多女性都喜歡喝。平常我們?cè)诩乙矔?huì)偶爾喝一兩杯。如果購(gòu)買了葡萄酒回家，那就是儲(chǔ)藏葡萄酒了，這也是為了方便以后喝酒。但是葡萄酒要如何的貯藏呢?要抓住這六大要素。...

時(shí)間：2020-08-19 15:38:05

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨判斷葡萄酒好壞的經(jīng)驗(yàn)有哪些

在日常生活中，每逢節(jié)假日或朋友同事聚會(huì)時(shí)，飯桌上自然是不能少了酒的。因?yàn)楹染茣?huì)引起人們的興趣，還可以調(diào)節(jié)氣氛。當(dāng)然，在一些高端場(chǎng)合，很多人會(huì)選擇喝葡萄酒。然而，你也應(yīng)該發(fā)現(xiàn)葡萄酒的價(jià)格和類型是不同的。那么，判斷葡萄酒好壞的經(jīng)驗(yàn)有哪些?...

時(shí)間：2020-08-19 15:28:56

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨夏天應(yīng)該怎么選擇葡萄酒

夏天的天氣實(shí)在是太熱了，坐在辦公室或者是坐在家里時(shí)，手里拿一杯冰鎮(zhèn)過(guò)后的白葡萄酒，慢慢喝一口，可以感受到很清涼。這樣不僅可以消除疲勞，還可以讓我們愛(ài)上喝葡萄酒。那么，夏天應(yīng)該怎么選擇葡萄酒?...

時(shí)間：2020-08-19 15:26:03

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨貼牌葡萄酒如何識(shí)別?

貼牌酒，英文全稱為 Original Equipment Manufacturer，簡(jiǎn)稱 OEM，英文翻譯為原始設(shè)備制造商。在葡萄酒行業(yè)，OEM 是指那些按照購(gòu)買方要求生產(chǎn)葡萄酒的酒廠或酒莊。生產(chǎn)出的酒貼上購(gòu)買方要求設(shè)計(jì)的酒標(biāo)，這樣的酒即被稱為 OEM 酒，也就是俗稱的貼牌酒。...

時(shí)間：2020-08-19 15:21:39

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何分辨葡萄酒的香氣和味道

熟悉WSET體系的小伙伴們可能知道，在這一體系下，葡萄酒的香氣和味道共劃分為三類，分別是葡萄品種及酒精發(fā)酵、發(fā)酵后、以及陳年過(guò)程中產(chǎn)生的香氣和味道。...

時(shí)間：2020-08-19 15:10:41

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨軟木塞越長(zhǎng)是不是說(shuō)葡萄酒越優(yōu)質(zhì)？

軟木塞的長(zhǎng)短可以反映葡萄酒的質(zhì)量嗎?是不是軟木塞越短的葡萄酒越不好，反而軟木塞越長(zhǎng)是不是說(shuō)葡萄酒越優(yōu)質(zhì)?這個(gè)問(wèn)題大家都比較好奇，也想知道答案，接下來(lái)，隨小編一起來(lái)了解一下吧。...

時(shí)間：2020-08-18 15:18:16

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅葡萄酒為什么不宜搭配海鮮

紅葡萄酒一般是不能用來(lái)搭配海鮮的，有些西方地區(qū)的美食家會(huì)用紅葡萄酒來(lái)搭配紅肉，就是不用來(lái)搭配海鮮，這是為什么呢?對(duì)于其中的原因，大家是否有想過(guò)呢?...

時(shí)間：2020-08-18 15:15:11

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨飲紅葡萄酒要不要冰鎮(zhèn)

我們都知道，喝白葡萄酒之前是要冰鎮(zhèn)一下才好喝，但是喝紅葡萄酒需不要冰鎮(zhèn)呢?如果是第一次接觸紅葡萄酒的人，也許對(duì)于怎么喝葡萄酒是了解不多的，接下來(lái)，小編來(lái)告訴你飲紅葡萄酒要不要冰鎮(zhèn)一下呢?...

時(shí)間：2020-08-18 15:12:17

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒在家里擺放需要注意三點(diǎn)要求

在中國(guó)人眼里“越釀越香”已經(jīng)成為衡量白酒質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。總覺(jué)得所有的酒都一樣，越老越貴越好!但是對(duì)于葡萄酒，儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)，質(zhì)量越好嗎?也許答案不是。葡萄酒在家里擺放需要注意三點(diǎn)要求，接下來(lái)一起來(lái)看看吧。...

時(shí)間：2020-08-18 15:09:18

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨為什么震動(dòng)可以影響葡萄酒的品質(zhì)

葡萄酒是一種比較嬌貴的酒類飲料，其是有著很多的因素來(lái)去影響葡萄酒的，那么，為什么震動(dòng)可以來(lái)影響葡萄酒的品質(zhì)呢?大家知道原因嗎?下面，就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-08-17 14:51:55

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