澳大利亞葡萄酒產(chǎn)業(yè)的各部門正在齊心協(xié)力為本次澳洲山火的受災(zāi)人群提供支持和幫助。

　　在聯(lián)邦政府、各州和地區(qū)葡萄酒機(jī)構(gòu)的支持下，澳大利亞葡萄酒管理局(Wine Australia)、澳大利亞葡萄與葡萄酒協(xié)會(Australian Grape & Wine)、澳大利亞葡萄酒研究所(Australian Wine Research Institute)和葡萄栽培專家們正在協(xié)調(diào)應(yīng)對措施，不僅將提供短期的支持和建議，還包括一個長期的行動計(jì)劃。
 

　　澳大利亞葡萄酒管理局首席執(zhí)行官Andreas Clark表示，數(shù)周之后我們才能獲悉受火災(zāi)影響地區(qū)的實(shí)際受災(zāi)情。

　　“在一些人員已經(jīng)撤離的地區(qū)，我們還需要等一段時間才能安全進(jìn)入葡萄園。而且，葡萄藤受大火影響的評估是一個很復(fù)雜的過程，我們很容易可以看到一處葡萄園發(fā)生了火災(zāi)，但通常需要更長的時間才能確定高溫對葡萄藤造成的損害。”

　　Clark先生表示，在南澳州、新南威爾士州、維多利亞州和昆士蘭的一些產(chǎn)區(qū)，個別葡萄園和酒莊遭受了毀滅性的破壞，可能需要數(shù)年的時間才能恢復(fù)和重建，不過更多的當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)區(qū)和機(jī)構(gòu)組織將介入提供協(xié)助。

　　“不幸的是，澳大利亞每年都會遭受森林大火。不過，我們慶幸地看到人們一直慷慨解囊，捐贈葡萄藤并貢獻(xiàn)一己之力，幫助鄰居和朋友們從災(zāi)難中擺脫困境，這樣的行為讓人敬佩。”

　　Clark先生表示我們在分析火災(zāi)的對葡萄酒產(chǎn)區(qū)影響的時候, 應(yīng)該和澳洲地理環(huán)境因素相關(guān)聯(lián)。

　　“澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)區(qū)從東海岸一直延伸到西海岸，國土面積龐大。大多數(shù)火災(zāi)發(fā)生在森林茂密的地區(qū)或國家公園。雖然，火災(zāi)對個別酒莊的影響也不應(yīng)被輕視，但一份對火災(zāi)地圖的審查顯示，迄今為止，最多有大約1500公頃的葡萄園位于火災(zāi)的影響地區(qū)。即使所有這些葡萄園都遭受了大火的侵襲(事實(shí)上并沒有)，這也只是占據(jù)了澳大利亞葡萄園總面積的1%左右。”
 

　　澳大利亞葡萄與葡萄酒協(xié)會首席執(zhí)行官Tony Battaglene表示，將協(xié)調(diào)并制定一個短期救援計(jì)劃和長期應(yīng)對規(guī)劃。

　　“對于那些受火災(zāi)直接影響者的救濟(jì)必須包含在應(yīng)對措施內(nèi)，包括那些葡萄種植者，他們可能無法出售那些受到大火煙霧影響的葡萄。從中期來看，我們必須加強(qiáng)區(qū)域旅游業(yè)的推廣，讓人們再次回到這些地區(qū)。”

　　“我們認(rèn)為，雖然澳大利亞正在遭受大火的影響，但我們?nèi)稳婚_放各種商務(wù)活動。我們需要向救濟(jì)基金的捐款，需要得到緊急服務(wù)的支持，同時也需要廣大消費(fèi)者的支持，繼續(xù)購買我們的葡萄酒并走訪我們的產(chǎn)區(qū)。必須指出的是，火災(zāi)季尚未結(jié)束，我們并不能放松警惕。”