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淘寶的出現(xiàn)取代了傳統(tǒng)的集貿(mào)市場(chǎng)，京東的出現(xiàn)取代了傳統(tǒng)的百貨商場(chǎng)。這一系列的傳統(tǒng)行業(yè)被顛覆和取代，帶給我們對(duì)現(xiàn)代商業(yè)模式的思考。面對(duì)消費(fèi)者，傳統(tǒng)的葡萄酒代理商們更是陷入了巨大的困惑當(dāng)中，不斷減少的營(yíng)業(yè)額慘淡的市場(chǎng)環(huán)境，讓其店面無(wú)法為繼。
一部分葡萄酒代理商通過(guò)常年累月積累，攢下的客情關(guān)系發(fā)揮了巨大作用，老客戶(hù)礙于以往的情面不得不關(guān)照生意，這樣的葡萄酒代理商暫時(shí)還能保證一部分利潤(rùn)。
一部分葡萄酒代理商坐店里，望著稀稀拉拉的幾個(gè)顧客，為了生意搶上去詢(xún)問(wèn)“老板需要點(diǎn)什么酒?”回答往往是“隨便看看”，葡萄酒代理商無(wú)奈為了留住客戶(hù)只能是降低利潤(rùn)甚至保本也要賣(mài)出產(chǎn)品，只能是不賺錢(qián)賺吆喝。無(wú)人問(wèn)津時(shí)店員甚至無(wú)聊得用打牌來(lái)消磨時(shí)間。
還有一部分葡萄酒代理商無(wú)法承受市場(chǎng)蕭條帶來(lái)的高額店面租賃費(fèi)用，人工費(fèi)用，市場(chǎng)管理費(fèi)用，而不得不賠錢(qián)甩貨，出兌店面。造成了賠錢(qián)賺吆喝的凄慘局面。
那么葡萄酒代理商如何面對(duì)費(fèi)用增高，單店產(chǎn)出降低，服務(wù)成本增加等侵蝕本不多的毛利空間，是不得不面對(duì)的殘酷現(xiàn)實(shí)，那么現(xiàn)實(shí)擺在面前的葡萄酒代理商們，該怎么樣來(lái)面對(duì)和應(yīng)對(duì)這種局面呢?小編以說(shuō)明幾點(diǎn)淺見(jiàn)供大家分享。
1、產(chǎn)品整合，獨(dú)樹(shù)一幟
對(duì)于葡萄酒代理商來(lái)說(shuō)，在大環(huán)境的驅(qū)使下，首要任務(wù)就是整合產(chǎn)品資源。從集貿(mào)式的多品類(lèi)經(jīng)營(yíng)，轉(zhuǎn)化成單品類(lèi)集中經(jīng)營(yíng)。我們從小米的成功就能看出，小米的成功來(lái)自于他的產(chǎn)品手機(jī)，單品類(lèi)的手機(jī)成就了小米。由此可以看出多元化的經(jīng)營(yíng)造成葡萄酒代理商資金流的不集中，產(chǎn)品管理的繁瑣。精力大量的付出，產(chǎn)出卻不能成正比。好多葡萄酒代理商每天忙來(lái)忙去，瑣事纏身。一天算下來(lái)卻利潤(rùn)微薄。這多數(shù)是由于產(chǎn)品過(guò)多，經(jīng)營(yíng)管理成本提高而造成的。于此可見(jiàn)產(chǎn)品的整合對(duì)于傳統(tǒng)行業(yè)葡萄酒代理商來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。
2、棄店為庫(kù)，降低成本
葡萄酒代理商的年度總費(fèi)用是相當(dāng)大的一部分支出。其中包括人工費(fèi)用，市場(chǎng)管理費(fèi)用，這些其實(shí)都無(wú)足輕重，大筆費(fèi)用的支出來(lái)自店面承租費(fèi)用。動(dòng)輒幾十萬(wàn)，少則幾萬(wàn)塊的店面租賃費(fèi)用吃掉了葡萄酒代理商相當(dāng)一大部分的利潤(rùn)。這筆資金對(duì)于葡萄酒代理商來(lái)說(shuō)是舉足輕重的，如何擺脫高額店面租金壓力給葡萄酒代理商帶來(lái)的困境呢?小編提出了棄店為庫(kù)的概念，也就是說(shuō)葡萄酒代理商不用去租昂貴的門(mén)店，轉(zhuǎn)租廉價(jià)的倉(cāng)庫(kù)。這樣節(jié)省了費(fèi)用降低了成本。有好多讀者可能認(rèn)為那客戶(hù)從哪里來(lái)?葡萄酒代理商本身都是成功的銷(xiāo)售員，這種經(jīng)營(yíng)模式就要發(fā)揮葡萄酒代理商的優(yōu)勢(shì)能力，談一批客戶(hù)就有一筆實(shí)在的收入，這基本上可以是純利潤(rùn)。葡萄酒代理商以庫(kù)為店，送貨上門(mén)的經(jīng)營(yíng)模式已有類(lèi)似成功經(jīng)驗(yàn)。
3、鞏固渠道，開(kāi)發(fā)新路
大多數(shù)的葡萄酒代理商都是一條腿走路，你買(mǎi)我就賣(mài)給你。銷(xiāo)售渠道單一，在現(xiàn)代商業(yè)模式的大環(huán)境下，作為想要生存下來(lái)的葡萄酒代理商，就要適應(yīng)市場(chǎng)的需求，改變自身的思維模式，不斷地拓寬渠道適當(dāng)做電商，來(lái)滿(mǎn)足現(xiàn)代消費(fèi)者的需求，讓新時(shí)代的消費(fèi)者領(lǐng)袖成為我們的不斷補(bǔ)充來(lái)的客戶(hù)資源。觸網(wǎng)與死亡已經(jīng)和各個(gè)行業(yè)息息相關(guān)B2C、C2C的商業(yè)模式已經(jīng)深入人心。完成葡萄酒代理商經(jīng)營(yíng)模式與網(wǎng)絡(luò)化電商模式的大融合，更是關(guān)系到葡萄酒代理商的發(fā)展前景，與網(wǎng)絡(luò)化的脫離，將是與時(shí)代的不對(duì)稱(chēng)，終將會(huì)被消費(fèi)者遺忘。導(dǎo)致葡萄酒代理商的失敗。
能否華麗轉(zhuǎn)身，就要看葡萄酒代理商們以一種什么樣的戰(zhàn)略高度和思路去看待大環(huán)境的變化和自身未來(lái)的定位和發(fā)展目標(biāo)。
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